El dimecres 30 de setembre, a les Borges se celebrarà la tercera edició del Fòrum de l'Oli d'Oliva Verge Extra (FOOVE), la trobada que organitza l'Ajuntament com a espai de debat pausat i diferenciat de la immediatesa de la Fira del gener, i que vol ser el fòrum de referència del sector a Catalunya. Aquest any, abordarà dues realitats que conviuen al món de l'olivera: el model de cultiu intensiu o superintensiu i el model tradicional de secà o amb maneig agroecològic. "Totes dues reivindiquen arguments de pes i totes dues tenen partidaris i detractors dins del mateix sector, i el Fòrum vol ser un punt de trobada on tècnics, pagesos i representants institucionals de perfils diversos puguin posar sobre la taula, amb rigor i respecte, els fonaments del debat sobre el model productiu més adequat per a l'oliverar català, sense donar per tancada la resposta", diu l'alcalde de les Borges, Josep Farran.

La jornada comptarà amb les intervencions de Josep R. Sainz de la Maza (enginyer agrònom especialitzat en agricultura regenerativa), Víctor Sas (enginyer agrònom i figura de referència en la modernització del regadiu a les Garrigues), Albert Ferré (pagès ecològic de Figuerola del Camp), Roger Catà (enginyer agrònom i responsable del molí Mas Montseny, del Morell), José Antonio Robles (president de la cooperativa de Cabacés) i Josep M. Escribà (pagès i membre de l'ADV Ecològica de Ponent). Enguany, en lloc de fer taules rodones matí i tarda, la tarda es dedicarà a tallers pràctics al camp per entendre sobre el terreny allò que s'haurà discutit al matí a la sala.