El cuiner Ashot Gevorgyan, que treballa al restaurant Cal Xirricló de Balaguer i viu a Torregrossa, ha sigut el guanyador del Concurs Joves Cuiners Àngel Moncusí, coorganitzat per la Federació d'Hostaleria de Lleida i l'Escola d'Hoteleria i adreçat a professionals menors de 29 anys. En l'edició d'enguany, l'ingredient secret per a l'elaboració del plat principal era el conill, i per a les postres es podia triar poma o pera.
Gevorgyan va convèncer el jurat amb conill farcit del seu paté amb nyàmeres, calçots i caragols i, com a postres, poma de Lleida amb mató, estragó i llima. El premi per al guanyador del concurs és un àpat per a dues persones en un establiment de tres estrelles Michelin i una nit d'hotel. Aquest any hi han participat nou cuiners, procedents de diferents restaurants i escoles de cuina de la província de Lleida.