Els cellers Gramona de Sant Sadurní d'Anoia i Raimat de Lleida van començar els últims dies de juliol la seva verema més primerenca a causa de la calor dels últims mesos.
Els productors de les Garrigues no escapen de la climatologia extrema, amb tres onades de calor des de l'inici de l'estiu, i també anticiparan la collita del raïm a l'agost, com fa uns anys que fan.
Tomàs Cusiné, del celler homònim del Vilosell i de Cérvoles Celler de la Pobla de Cérvoles, explica que ja estan prenent mostres i que preveuen començar la verema el proper 10 d'agost. Abans ho havien fet el 14 d'agost. Les dates de principis de setembre ja queden com un fet històric.
Joan Penella, del celler Matallonga, exclama que l'escenari amb què es troben "és molt bèstia". Per això, apliquen tractaments ecològics per mirar de protegir i refrescar els ceps. Calculen començar la tercera setmana d'agost, cap al 17.
Maria José Pérez, de Vinya els Vilars, estima l'inici de la seva verema l'última setmana d'agost. Tot i que apunta que hi pot haver certes descompensacions entre finques i que unes madurin abans que les altres, afirma que no els caldrà anticipar-la més. Ara fa un parell d'anys que l'arrenquen a l'agost, indica.
Una diferència clara entre els projectes és la del regadiu, que permet més estabilitat al projecte arbequí respecte d'altres de la comarca. Cusiné recalca que després d'aquests quatre anys de sequera els projectes de vinya de secà són "insostenibles" si no es desplega el regadiu. Un 20% dels seus ceps han mort en aquest període, afegeix.