La cooperativa Agrícola Sant Isidre de Juncosa de les Garrigues inaugurarà el proper 24 de setembre el nou molí d’oli. L’acte inaugural, que començarà a les 17.30 h, estarà presidit pel conseller d’Agricultura, Josep M. Pelegrí.

La cooperativa de Juncosa ha construït el nou molí amb l’objectiu de donar resposta a les previsions d’augment de la producció arran de la introducció de reg en aquest terme municipal. A més, s’ha arribat a un acord de cooperació amb la cooperativa Camp de Torrebesses de manera que, en el nou molí, s’elaborarà tot l’oli procedent dels socis d’aquestes dues cooperatives i encara es tindrà disponibilitat d’arribar a acords amb altres cooperatives de la zona perquè entrin també el seu producte.

Les instal·lacions han passat a tenir una capacitat de molturació de 200 tones d’olives per dia i, en el futur, es preveu arribar a una producció de sis milions de quilos d’oliva per campanya, xifra que suposaria triplicar la producció actual.