SomGarrigues

La sala de l’antic ajuntament del Soleràs va collir el passat divendres, 10 de febrer, la inauguració de l'Aula d'Agricultura, una iniciativa popular que tindrà continuïtat al llarg del temps. La xerrada, a la que van assistir més d’una vintena de persones, va començar amb la introducció de l’alcalde, Jordi Segura, qui va informar sobre aquesta interessant iniciativa que acostarà els aspectes més inquietants del món agroalimentari. A continuació va ser el torn del coordinador i impulsor de l'Aula, Domingo Flix Dalmau i, com a convidat de la trobada, el Catedràtic de Tecnologia dels Aliments i Enginyer Agrònom, Jordi Graell Sarlé, fill del poble, que va oferir una interessant xerrada amb el tema "Noves millores en la fabricació i qualitat de l'oli". Per al proper divendres, 9 de març, ja està prevista una nova trobada on està convidat l’enginyer Agrònom Josep Mª Boldú, responsable de Marketing a Catalunya-Aragó i Vall de l'Ebre d'una important empresa catalana de distribució de productes per l'agricultura, que parlarà de “El rendiment i tractament de les olives en producció integrada i ecològica”.