El 10 de març va tenir lloc a la Granadella la primera de les sis sessions del curs sobre oleoturisme que han organitzat l’Escola de Capacitació Agrària de les Borges i l’Associació pel Foment del Turisme a les Garrigues. El curs es desenvoluparà entre els mesos de març i setembre –amb una pausa al juliol i l’agost– i s’imparteix alternadament a les Borges i la Granadella. La bona acceptació ha fet que s’ampliessin les 25 places ofertes inicialment fins a 30, ocupades principalment per representants del món de la restauració, l’hostaleria i el sector de l’oli.
El temari es divideix en dos grans blocs: cultura de l’oli i creació de productes turístics relacionats, amb sessions sobre el cultiu de l’olivera i l’elaboració de l’oli, el paisatge de les Garrigues com a valor turístic per aprofitar, la gastronomia de l’oli d’oliva verge extra i el seu valor en la gastronomia mediterrània i en la salut, tècnica i pràctica per crear i oferir productes turístics de qualitat a les Garrigues, recursos turístics per l’oleoturisme i comercialització i màrqueting, així com una visita tècnica.
