COMARCA
- La Pobla de Cérvoles

La Pobla es prepara per acollir la Fira de l'Oli Nou i les Orelletes

La Pobla de Cérvoles acollirà el proper diumenge la V Festa de l’Oli Nou i les Orelletes, que organitza la Cooperativa del Camp Sant Isidre Llaurador amb la col·laboració de l’Ajuntament i les entitats de la població. La jornada festiva s’iniciarà amb un esmorzar popular que tindrà lloc a les 10 hores davant de la cooperativa. En aquest esmorzar els visitants podran tastar l’oli nou que s’elabora pel mètode tradicional (amb molí de pedra, premsa hidràulica en fred i decantació reposada) acompanyat de llonganissa, arengada i les orelletes, postre típic de la comarca. Una visita a les instal·lacions del molí de la Cooperativa, completaran els actes d’aquesta jornada que en la seua edició de l’any passat va reunir prop de 400 persones i va vendre al voltant dels 3.000 litres d’oli. Els assistents tindran també la oportunitat de visitar al Ecomuseu de l’Oli durant tot el matí per tal de conèixer el procés d’elaboració artesanal de l’oli.