GASTRONOMIA, OLI
- Redacció / Bellaguarda

La Mostra de l’Oli i la Tòfona de Bellaguarda estrenarà un concurs de gossos tofonaires

Entre els espais més destacats, el mercat de proximitat i gastronomia, a més d'artesania, un tast a càrrec de Marcel Vidal i un showcooking amb l'arbequí Ramon Tudela, del restaurant No Rules.

(Foto: X.M.)

La setena edició de la Mostra Gastronòmica de l'Oli i la Tòfona de Bellaguarda tornarà a reivindicar el diumenge 22 de febrer el valor d'ambdós productes locals. Ho farà amb un programa que s’estendrà des de primera hora del matí fins a primera hora de la tarda. Entre els espais més destacats, el mercat de proximitat i gastronomia, a més d'artesania, un tast a càrrec de Marcel Vidal i un showcooking amb l'arbequí Ramon Tudela, del restaurant No Rules.

El certamen incorpora una proposta nova en la promoció de la tòfona. A diferència de les demostracions que s’havien dut a terme els anys anteriors, els productors de Bellaguarda competiran aquest 2026 en el primer concurs de gossos tofonaires. 

Inici i final amb menjar

La jornada arrencarà amb l'esmorzar a la cooperativa i clourà amb una degustació del Vedat de caça, un vermut musical amb el duet Estela i Nil i un dinar degustació del Bar Cal Ros. També hi haurà activitats pels infants.